Duraznos al horno con tomillo y canela | Frutas Asadas

Ingredientes

Para 4 personas

• 6 Duraznos sin hueso y en mitades
• 4 ramas Tomillo
• 1 Naranja la ralladura y el jugo
• 1/2 taza Azúcar
• 2 cucharadas Miel de maple
• 4 cucharadas Mantequilla fundida

Para la crema

• 2 tazas Yogurt griego
• 1 cucharada Canela en polvo

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
3. COLOCA los duraznos en un refractario.
4. BARNIZA con la mantequilla.
5. ESPOLVOREA el azúcar y baña con la miel.
6. AÑADE el tomillo, la ralladura de naranja y el jugo.
7. HORNEA por 5 minutos y voltea los duraznos, cocina por 5 minutos.

Para la crema

8. MEZCLA todos los ingredientes
10. SIRVE los duraznos y acompaña con el yogurt.